Cuisine thaïe
Auteur(s) Lagorce, Stéphan (1962-...) (Auteur); Bollivier, Maxime de (Photographe)
Titre(s) Cuisine thaïe [Texte imprimé] / Stéphan Lagorce ; photographies Maxime de Bollivier ; stylisme AnneCé Bretin.
Editeur(s) Paris : Hachette Pratique, 2013.
Collection(s) (50 best ; 42).
Résumé A la découverte de toute la richesse de la cuisine thaïe : salade de boeuf, poulet au gingembre, curry de légumes, tapioca au lait de coco, etc. Avec des astuces et conseils, des variantes, des estimations de temps de cuisson et de préparation.
Notes Index. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine thaïlandaise
Indice(s) 641.595 93
Titre(s) Cuisine thaïe [Texte imprimé] / Stéphan Lagorce ; photographies Maxime de Bollivier ; stylisme AnneCé Bretin.
Editeur(s) Paris : Hachette Pratique, 2013.
Collection(s) (50 best ; 42).
Résumé A la découverte de toute la richesse de la cuisine thaïe : salade de boeuf, poulet au gingembre, curry de légumes, tapioca au lait de coco, etc. Avec des astuces et conseils, des variantes, des estimations de temps de cuisson et de préparation.
Notes Index. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine thaïlandaise
Indice(s) 641.595 93
Exemplaires
| Titre | Bib. d'origine | Section | Localisation | Support | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisine thaïe | Figeac | Adultes | Documentaires | Livre Adultes | 641.5 LAG | Disponible |